白酒存放100年能不能喝？白酒到底会不会过期？

白酒超过10度具有消毒杀菌的作用，那么这样说来是不是就是说白酒就不会过期了呢?10度以上的酒具备消毒杀菌的“自洁”，很难产生变质的情况，所以就可以长期的储存。而且，10度以上的白酒本身不仅具备杀菌的作用，还有防腐的功效，所以在适合的条件下保存，存放的时间越久，其中的醇和酸就会发生一系列的化学反应，形成脂类物...

古人上战场前还要温酒喝，为何和记AG人却很少温酒喝？

东汉末年天下大乱，曹操袁绍召集十八路诸侯围攻董卓。却在汜水关前被对方大将华雄阵斩数员大将，各路诸侯一筹莫展。正当大家愁眉不展之时，一名马弓手主动请缨。上阵之前，曹操特为他温了一杯“壮胆酒”，此人却说：“酒且斟下，某去便来。”不一会儿，这人就提了华雄的头凯旋归来，举杯饮酒时，酒还是温热的。

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有效防止白酒“跑酒”的技巧

我们都知道白酒越陈越香，但是我们有时候就会发现有些酒放久了反而不是更香了呢?原因是它跑了，那么究竟是什么原因让她跑酒了呢?接下来和记AG酒业小编为您解析白酒为何跑酒，有怎么去防止跑酒。

白酒怎么储存

白酒是越老越醇，越醇越香，那么白酒在贮藏的过程中需要注意哪些事项，白酒的贮存时间又应该如何把握呢?

饮用适量白酒有益健康

提到喝酒，很多人都会认为，白酒太辣，喝了对身体不好，红酒带甜头，喝了身体才更健康。真是这样吗？事实上，白酒中含有对人体健康有益的微量成分。